蜘蛛胶公母的区别与功效,蜘蛛胶炖川贝的功效

越南蜘蛛胶形体不切片,看起来形似印尼蜘蛛胶,但它和印尼蜘蛛胶、马来西亚蜘蛛胶不同,其没有出水孔,头部带着七八根小须,这小须和印尼蜘蛛胶相比要细许多。市面上的越南蜘蛛胶公的须都被渔民清理掉了,基本看不到须,也因须太细易断而保留不下来。那么大家知道蜘蛛胶公母的区别与功效,蜘蛛胶炖川贝的功效?
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蜘蛛胶公母的区别与功效:

1、未开片的蜘蛛胶鼓起形成一个特殊的筒状,使蜘蛛胶变得容易辨认。整个外形有如“锤子”,头部有几条短而小的“须”,背部常内藏“筋膜”。2、蜘蛛胶有公母之分。蜘蛛胶公肚为“厚薄肉”,肚子中间有一条并不外露凸现的“筋”,蜘蛛胶母肚则没有。香港人特别喜欢选择肚子中间有条“筋”的蜘蛛胶,实际上这是蜘蛛胶公肚。公肚的口感较为爽滑,其弹性和韧性远胜于母肚,这也是香港人一直较为喜欢公肚的原因之一。
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蜘蛛胶功效:

蜘蛛胶对于治疗支气管炎、咳嗽、哮喘等效果显著,有滋阴补肾、养胃润肺、益精健脾、补血理气等功效,同时也是美容养颜、强身健体之佳选,能够增强人体抵抗力,预防小孩食欲不振,并可用于治疗肺结核等症。
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蜘蛛胶炖川贝的功效?

川贝蜘蛛鱼胶炖龙骨准备蜘蛛鱼胶、龙骨、枸杞、红枣、姜片适量,川贝末20克;将材料洗净放入炖盅,最后放川贝末;炖2小时,出锅前可放盐调味。该方滋润止咳,对治疗支气管炎、久咳、哮喘效果佳。

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