花胶知识

自己在家里做花胶鸡汤,我看了很多教程,基本上煮出来都是偏黄的透明色,黄色基本都是靠着油脂,但是我看店里的汤底很浓稠也不是飘着油脂的那种黄,那么大家知道港式花胶鸡黄金汤底做法,花...

2周前 713
花胶做法

鸡汤是很多人都爱喝的一种汤,很多家庭都喜欢用熬鸡汤来滋补身体,而在鸡汤中添加一些花胶,那滋味,那营养价值就更高了。要想把这道既美味又营养的花胶煲鸡汤做的更好吃的话,就需要学习一...

06-13 884
花胶做法

花胶它富含胶原蛋白和其它人体所需有效成分,可以为人体补充必要的胶原蛋白和营养。故而是美容养颜,补身养气的佳品。可以用来煲汤,煲粥。现在我们平时都喜欢吃鸡汤,把花胶跟鸡肉一起炖的...

06-05 769
花胶功效

豆仁鱼胶的鱼种其实就是叫姑鱼的鱼鳔,是属于石首鱼科的,但是叫姑鱼有钝头叫姑鱼、白条叫姑鱼、长体叫姑鱼、道氏叫姑鱼等鱼种,叫姑鱼主要分布在印度西太平洋和印度洋区,属于小型鱼,最小...

06-03 639
花胶功效

花胶大家都知道是高蛋白,低脂肪的滋补食物,营养价值比较高。然而,花胶的种类非常的繁多,很多人在买花胶的时候,都会碰到一个问题,花胶那么多,性价比高的怎么选择呢,又不是专业从事这...

03-15 1.18k
花胶功效

市面常见花胶有黄花鱼胶、鳘鱼胶、石斑鱼胶、小米胶、鳕鱼胶、赤嘴鱼胶、蜘蛛鱼胶、斗湖鱼胶、佐罗鱼胶等。其中,黄花筒、鳘鱼胶(公、母)是市场常年热销,比较受消费者喜爱的花胶品质。这...

02-28 1.02k
花胶做法

花胶鸡--港式打边炉美味!打边炉的"打",就是指"涮"的动作。为什么叫"边炉"呢,据《广州语本字》解释,因置炉于人的左右,即人的旁边,人守在炉边,将食物边...

02-14 1.38k
花胶知识

花胶也就是鱼胶,营养价值非常丰富,富含胶原蛋白,有很好的美容养颜功效,因此非常受女性的喜爱。然而现在市面上的花胶种类繁多,那么大家知道花胶越大越好还是小的好,花胶什么样的最好?...

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