告诉大家斗湖胶与赤嘴胶哪种好

斗湖胶主要分为两类,东南亚的斗湖胶和非洲的斗湖胶。二者既有共同点,又有区别。根据海域的不同,前者又被称为“缅甸斗”、“泰国斗”、“暹罗斗”,肉质较薄且较为细腻;后者一般称为“鳌头斗湖“,肉质较厚。那么小美今天就告诉大家斗湖胶与赤嘴胶哪种好。
斗湖胶与赤嘴胶哪种好
斗湖胶与赤嘴胶哪种好:

东南亚斗湖胶自很久以前开始,东南亚一带就有斗湖胶。那为什么叫“暹罗斗”呢?泰国,东南面临泰国湾,西南濒临安达曼海,从地理位置上看泰国有得天独厚的优势,而且泰国也是最先、并且拥有最多从事鱼胶贸易生意的华人国家。无论从历史的发展上,还是地理条件上,泰国与斗湖胶的产地、贸易、发展等都有很大的关系。“暹罗”是泰国的旧称,因此斗湖胶最先也被称为“暹罗斗”。
非洲斗湖胶非洲的斗湖胶一般称为“鳌头斗湖”,其鱼种与东南亚斗湖胶的鱼种同科,属马鲅科鱼类。马鲅科全球共7属约33种,广泛分布于世界各温带及热带近海海域,一些种类可进入江河口。体延长而稍侧扁,头属中大型,吻部突出且略圆钝,喜好较浑浊的泥沙底质。马鲅科鱼类体型大者除了四指马鲅,还有非洲巨型马鲅。
斗湖胶与赤嘴胶哪种好
赤嘴鳘鱼胶赤嘴鳘鱼属深海鱼类,分布在北太平洋西部、广东南澳周边海域,是现在吃的比较多,特别是女人怀孕跟做月子吃的首选滋补品。赤嘴鳘鱼鱼胶从档次上讲仅次于金钱鳘鱼胶,若从品质及实际应用,那才是鳘鱼胶之上乘极品。赤嘴鳘鱼胶中也分几个品种,按产地分为浙江大耳、湛江赤嘴、红鸡赤嘴、素水赤嘴等,赤嘴胶的胶质细腻,黏度好,炖熟后汤水清。最好的是红鸡赤嘴,湛江赤嘴跟本港的赤嘴基本上是没有了(除非私人珍藏)。赤嘴鱼胶作为外伤口止血,产孕妈妈的振急只用,效果奇好;对体弱贫血,病后术后体虚,或为补脾健胃有扶正之效;作为治疗遗精多梦者、两性真亏,再生障碍性贫血非常管用;赤嘴鱼胶对滋阴补血,固精益肾、抗衰老、美容美美颜都是首先的鱼胶,所以也比其他常用的鱼胶价格昂贵。
斗湖胶与赤嘴胶哪种好
赤嘴鳘鱼胶是继金钱鳘肚、蜘蛛肚、白花胶之后最名贵的花胶品种,是一种深海鱼类,属于鳘鱼类,分布在印度洋、广东南澳周边海域,是现在鱼胶里功效性价比不错的花胶、特别是女人怀孕和坐月子时吃的首选滋补品。赤嘴主要的功效是补血气,对产后的妈咪恢复子宫,补血,身体恢复,伤口愈合帮助比较大,哺乳期坚持吃,宝宝身体皮肤好,更起到补身补身养颜、补血、增强抵抗力、修复子宫卵巢的功效。所以一般来说赤嘴鱼胶要比斗湖鱼胶要好,但是也是要看具体的大小跟品种的,不能一概而论。

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