海参花胶乌鸡汤的做法窍门能放玉竹吗

《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。孕妇喝乌鸡汤可以滋阴清热、补肝益肾、预防贫血等。那么把海参花胶乌鸡一起炖汤大家是不是很想知道到底有多美味呢,那么大家知道海参花胶乌鸡汤的做法窍门能放玉竹吗?
海参花胶乌鸡汤的做法窍门能放玉竹吗
海参花胶乌鸡汤的做法窍门:

1.海参提前泡发好。2.花胶泡发好。3.乌鸡剁小块淖去血水。4.洗净红枣,枸杞,淮山。5.生姜去皮切片。6.全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时即可。
海参花胶乌鸡汤的做法窍门能放玉竹吗
海参花胶乌鸡汤能放玉竹吗?

玉竹口感甘甜,多脂,柔润可食,长于养阴,主要作用于脾胃,是润肺护肝最佳品;作为“海八珍”之一的花胶,富含胶原蛋白和多种维生素,对于熬夜滋补是一个既实惠又奢华的佳品。同时加入海参一起炖那就是更完美了,不但美味更是营养滋补啊。
海参花胶乌鸡汤的做法窍门能放玉竹吗
乌骨鸡营养丰富,肉味鲜美,可做成各种佳肴,适用于男女老少。特别是年迈体弱、重病久病之后、妇女多病、小儿营养不良和发育欠佳等情况,经常食之,受益非浅。其肉可蒸、煮、煎、炸,做成各种菜肴,烹饪方法与普通鸡肉相同。如果适当选用一些中药,如菟丝子、银耳、茯苓等,与乌骨鸡配成各种药膳,则能滋补强壮,健脾补肾,健脑益智,养血补肝,大补气血。

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