鱼翅花胶汤的做法窍门以及作用功效是什么

鲨鱼翅在民间通常以"鱼翅"简称。作为中国传统的名贵食品之一,始见于《宋会要》,是山珍海味中的一种,鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等,具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。把鱼翅和花胶放在一起炖的话,美味不言而喻,那么今天小美就跟朋友们分享下鱼翅花胶汤的做法窍门以及作用功效是什么。
鱼翅花胶汤的做法窍门以及作用功效是什么
鱼翅花胶汤的做法窍门:

鱼翅花胶汤制作食材准备:
平时制作鱼翅花胶汤时,需要准备花胶三个,虫草适量,猪骨头四五块,红枣十来个,玉竹适量,另包再准备一个鱼翅和少量的枸杞子。鱼翅花胶汤的做法窍门以及作用功效是什么鱼翅花胶汤的做法步骤:
1、想制作鱼翅花胶汤时,需要提前一晚上把鱼翅和花胶洗净,分别用清水浸泡,而且花胶在浸泡时需要加入少量的生姜片。2、把准备好的虫草用清水洗好,去掉水分,把枸杞子红枣以及玉竹等食材全部用清水洗净,去掉水分以后备用。3、把猪骨头用清水洗一下,再入沸水焯烫,焯好以后取出,与泡好的花胶鱼翅以及玉竹和枸杞与红枣等食材一起入锅,加入清水,开火煲制,开锅以后再煲制两小时左右,锅中的鱼翅花胶汤就能煲好,这时按自己的口味加入调味料调味,调匀以后关火,取出就能食用。
鱼翅花胶汤的做法窍门以及作用功效是什么
鱼翅花胶汤的作用功效是什么:

1、祛压降脂。鱼翅花胶汤中含有降血脂、抗动脉硬化及抗凝的有效成份,对心血管系统疾患有非常好的防治功效;2、养颜护肤。鱼翅花胶汤中含有非常丰富的胶原蛋白,有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜,是很好的美容养颜食品哦;3、开胃消食。常吃鱼翅花胶汤具有开胃、益气、补虚的作用,能够渗湿行水,开胃进食,清痰、消除淤积在体内的毒素,补五脏,长腰力,益虚痨;4、提高免疫力。鱼翅花胶汤是营养不良、气血不足、体质虚弱之人的最佳食品,对各种心血管疾病、癌症、免疫性疾病患者也有非常好的食疗功效。

怎么样在小美的介绍下,大家是不是都学会了这道鱼翅花胶汤的做法窍门了么,学会养生学会自己动手做哦,想什么时候吃就什么时候做啊。

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